台南市佳里區進學路169號 (➥查看地圖)
連絡電話:06-7236716
營業時間:10:00-20:00 (週一店休)

不同於傳統麵包店,位於佳里區進學路上的賓寶麵包,陳列著許多吸睛的藝術蛋糕、中式囍餅以及伴手禮禮盒,深受消費者喜愛,該店所製作的糕點品質,也受到不少飯店業界信任,成為長期合作對象。以創新轉型、技術轉移為企業核心理念的賓寶麵包,在2014年入選臺南市金讚好店、臺灣百大伴手禮認證,使得該店知名度與形象迅速獲得正面提升。

隨著消費者意抬頭,公司為從傳承與創新中尋求轉型,另外創立彼緹娃品牌,改以藝術蛋糕、中式囍餅、伴手禮為打造新品牌方向,除了積極參與臺南市、外貿協會所舉辦的各大展售活動外,也參與各項創意美食比賽,特別是2014年經濟部工業局所主辦的一縣市一幸福點心甄選大賽中,賓寶食品所研發的芒果牛奶三Q餅,一舉獲得臺南區總冠軍的殊榮。

同時透過臺南市政府對於文化創意專案的補助,以十二婆姐歷史典故與民俗技藝做為啟發概念,研發出「十二婆姐安康福稚餅」,每一個婆姐餡餅或甜或酸口感豐富,享用的同時又能認識在地歷史民情,相當有意義。

●技術轉移、永續傳承

公司不僅著重創新研發,執行長更投入資源從事技術轉移教育的工作,與臺東大學產學創新園區合作創設彼緹娃國際烘焙廚藝技術學校,積極培育優質烘培人才,讓無限永續的傳承發揮力量。2015年通過全國技能檢定--烘焙食品乙、丙級技術士證考照中心之場地,提供完善的學習環境讓學員實際操作學習,保證能快速習得一技之長。

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